🐟 생생정보가 발굴한 부산 대변항의 숨은 보석
KBS2 생생정보 할매밥됩니까에서 소개된 태자할매의 아귀수육이 전국 미식가들의 주목을 받고 있습니다. 부산 기장군 대변항에 위치한 수향아구찜에서 30년 넘게 한 가지 요리만 고집해온 태자할매의 손맛은 단순한 음식을 넘어 한국 전통 요리의 정수를 보여주는 문화유산과도 같습니다. 방송 후 전국에서 맛보러 오는 손님들의 발길이 이어지고 있습니다.
🍽️ 태자할매 특별 메뉴와 가격 정보
아귀수육 대(40,000원)부터 아귀찜(35,000원)까지, 30년 전통 레시피로 만든 특별한 메뉴들을 만나보세요. 매일 새벽 대변항에서 직접 선별한 싱싱한 아귀를 무쇠솥에 파뿌리, 양파, 마늘, 생강 등 천연 재료만으로 조리합니다. 아귀 특유의 비린내를 완전히 제거한 담백하고 깔끔한 본연의 맛을 경험할 수 있습니다.
⭐ 맛있게 즐기는 방법과 방문 꿀팁
따뜻한 아귀 육수부터 시작해 부드럽게 찢어진 아귀살을 초장에 찍어 드시고, 제철 나물과 장아찌로 입맛을 정리하는 올바른 식사 순서를 소개합니다. 현재 예약을 받지 않아 현장 대기가 필요하며, 주말에는 2-3시간 웨이팅이 기본입니다. 오픈 시간 30분 전 도착을 권장하며, 매장 앞 소규모 주차공간과 대변 수산물직매장 주차장을 이용할 수 있습니다.
🦐 태자할매 간장새우장 택배 주문
생생정보 방송 후 주문이 폭증하고 있는 태자할매의 간장새우장을 전국 어디서나 맛볼 수 있습니다. 직접 만든 장으로 절인 새우로 밥반찬과 술안주로 인기가 높으며, 전화 주문 후 계좌이체로 결제하면 2-3일 내 전국 택배 배송됩니다. 여름철에는 보냉포장으로 신선도를 완벽하게 유지해 드립니다. 집에서도 태자할매의 특별한 손맛을 경험해보세요.